தொழிற்சாலையில் 5/8/10/12/15 தட்டுகள் வெப்பச்சலன அடுப்பில் உள்ளன, மின்சாரம் அல்லது எரிவாயு மூலம் சூடாக்கும்.இது பீட்சா, பக்கோடா, டோஸ்ட், குக்கீகள், பிஸ்கட், கேக் போன்றவற்றைச் சமைக்கும். இது உணவைச் சமைக்க கதிரியக்க வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, வெப்பச்சலன அடுப்புகளில் சமையல் அறை முழுவதும் சூடான காற்றைப் பரப்புவதற்கு மின்விசிறிகளைப் பயன்படுத்துகிறது.இந்த தொடர்ச்சியான வெப்பச் சுழற்சியானது சமையலுக்கும் பிரவுனிங்கிற்கும் சமமாக அனுமதிக்கிறது, இதன் விளைவாக ஒவ்வொரு முறையும் சரியான உணவுகள் கிடைக்கும்.சுடுவது முதல் சுடுவது வரை, வெப்பச்சலன அடுப்புகள் சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்குகின்றன, சமையல் நேரத்தை குறைக்கின்றன மற்றும் நிலையான முடிவுகளை உறுதி செய்கின்றன.